《重生农家小地主》作者：弱颜 第217章(1/2)
淑媛看着时辰，就过去和宋老爷子说了一番话。宋老爷子连连点头，就过去跟请来的客人们说了。
一番安顿下来，沈念带着人到了宋家大门口的时候，就没有被围观，也没有出现一群人挤过去行礼说话，或者看热闹这种情况。
沈念知道这是淑媛的安排，心中十分欢喜。而跟着沈念的人，也都暗暗点头。
宋家这位四姑娘，做起事来确实妥帖。
一个人，不管是什么身份地位，最要紧的就是这一点了。
第一百六十五章 请客（二）
淑媛将沈念众人带到西厢房来。西厢房一共安排了两个席面，都是两张炕桌拼成的，就摆在炕上。
她这屋子里，在庄户人家算是极为暖和的了，但还是不能跟沈念烧了地龙和火墙的暖阁比。所以，为了不冻着这些大家都知道，身份肯定很贵重的人物，席面就都安排在了炕上。
炉子和小灶都烧了，炕上就热乎乎的。再铺上褥子和垫子，也是极为舒适的。
沈念众人前来，一是因为淑媛，另外他们也想亲身见识见识这乡村杀猪菜的实景。这些人可以说是什么席面都吃过，但是还没吃过农家正宗的杀猪菜。
这些人都上炕安顿好了，宋德山就在外面放了两挂鞭炮，宋老太太一边就招呼，开始上菜了。
西厢房这两桌，虽然来的都是贵重的人物，但是却和大家伙一样的饭菜，并没有额外做什么，只是用的碗筷都是最新，最干净的。
农家的杀猪菜，绝对算不上盛大，但是绝对的豪爽，上菜都用的是盆。
宋老太太还劝过淑媛，这两桌菜用精致点儿的盘子，但是淑媛却认为，既然是杀猪菜，那就要地地道道的，这样才有气氛。
第一盆上来的就是酸菜炖大骨头。大骨头上的肉已经炖的酥烂，有些已经融进菜汤里面了。大铁锅熬够了时辰的菜汤，都有些绿油油的。懂这道菜的人都知道，这是火候到了。
别的地方的酸菜，熬不出这样的汤来。不用大铁锅，也熬不出这样的汤。
这里面还必须要加上冻豆腐，这样风味才够足。
然后就是一盆嫩嫩的，还汪着油星儿的血豆腐。
之后，又有溜肥肠，熘肝尖、卤猪心，爆炒包心肉，烀的烂烂的，又用盐腌了的猪头肉。西厢房这两桌也还是有些特殊的，猪舌头和包眼肉，就都端到了这两桌上，其余的桌子没有。
除此之外，还有大碗的蒸肉，大盘的炒蒜苗，荤的素的，摆的满满登登。
主食除了馒头和粳米饭，还有高粱米饭，粗麦面的馒头。
后两样粗粮也只有西厢房有，都是细作的，让沈念这些人多些选择。
还真就有人选了高粱米饭，然后还夸宋家这高粱米好，米油足，就很养人。
淑媛和沈念一桌，淑云、小存孝、宋德山都在这桌上陪着。
淑媛知道，沈念恐怕是没吃过这样的饭菜，所以特意关照。她先就给沈念夹了最大，也是肉最多的一块大骨肉。然后，她还给沈念调了一碟蒜泥秋油。
沈念看着大碗里的大肉骨头，一时不知道该如何下嘴。
淑媛就让小存孝给他做示范。
沈念却终究下不了手，去那么啃这肉骨头。
淑媛忍笑，只好洗了手，帮沈念拆肉。
沈念这就是小孩子的待遇了。
拆好了肉，就放进秋油碟里，沈念蘸着吃了，就说好吃。
“这里又没有别人。我们都是这么抱着啃的。这才是杀猪菜正确的吃法。”淑媛就哄沈念。-->>
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，仅作介绍宣传，请您支持正版
