《渔家四时鲜》作者：朽月十五 第157章(1/2)
有了这个牌匾，就意味着得到了海浦镇大家的一致认可。
孙掌柜哼哼，“上一年这个头名是新丰楼得的，”
“前年呢？”江盈知又问。
胖师傅垮下脸来，“往前数三年都是他们得的。”
要问鸿兴楼有没有得过头名，那得往前数十五年了。
江盈知总算听完了，她摸了个桌上摆的红樱桃，咬了口，有点跃跃欲试的兴奋，“怎么，你们要我帮你们拔得头筹？”
“不是的。”
说话的并不是在场的两人，而是从侧间门边走进来的方泽兰，她朝孙掌柜和胖师傅使了眼色，两个人跟江盈知点点头后走了。
孙师傅顺便带上了门。
“吃吗？”江盈知点点这樱桃，“还挺甜的。”
“我这会儿不吃，”方泽兰坐下来，她如今跟江盈知处得不错，已经是能让江盈知去掉姐，直接称呼泽兰的关系。
方泽兰问她，“听了这个吃鱼宴后，你怎么打算帮我们酒楼拔得头筹？就没给自己筹划筹划。”
“我这手艺在哪都能混得开，你们明显比我更需要这个名头，”江盈知实话实说。
方泽兰每次都能被她的实诚给逗笑，“小满，不是要你帮我们拔得头筹。”
“而是更想你能得头名。”
“到时候我们也想仰仗一下你的名声。”
方泽兰说得也很坦荡，她和江盈知说话不会藏着掖着，毕竟和聪明人说话要是还不说实话，她俩的关系不会像现在这样。
所以她的渴望和野心江盈知也明白，她想成为鸿兴酒楼的东家，而不是小姐。
不然方泽兰也不用大费周章招赘，留在方家。
“唔，”江盈知托腮，“我可不保证一定能得头名，毕竟厨艺厉害的人可不少。”
“走，菜缓缓再教，我们上新丰楼吃一顿去，”方泽兰站起身说，“今日他们那个大师傅上灶。”
“你先尝尝，再说能不能比得过。”
江盈知摸摸自己空荡荡的钱袋子，方泽兰笑了声，“我出钱，你只管吃就成，尝尝他们的鱼菜做得如何。”
“走走，”江盈知也毫不客气，“那我点两道最贵的。”
“不，我们点十道，”方泽兰口气比她更大。
哪怕在江盈知教了几道新奇的菜品后，鸿兴楼的生意依旧不如新丰楼的红火，毕竟人家是有底蕴在的。
江盈知仰头看新丰楼的大招牌，旁边还挂着一块精致的牌匾，木质黑漆，外头一圈雕花，描金大字写了做鱼第一鲜。
当真很显眼，很气派。
方泽兰小声问，“想不想要？”
“吃了鱼再说吧，”江盈知又看了眼那个招牌，说不想要是假的。
两人进了包间，方泽兰让小二拿单子来，指了指上头的两道菜，“要你们大师傅做的米鱼羹、米鱼骨浆。”
“小满，你要什么？”
她把木质菜单递过来，江盈知看了眼这单子，水潺豆腐、鱼鲞炖肉、海蜒冬瓜汤，还有熏鱼、醉鱼等等。
伙计看她不出声，立马给她介绍，“我们这都是时令鱼菜，鱼鲞用的是大黄鱼鲞，肉是外洋两头乌的猪肉，那醉鱼则是上好花雕，别看名字起得普通，我们酒楼用料是一等一的好。”
江盈知认真听他说完后才道：“再来一份鲳鱼粉丝。”
“好嘞，二位要不要米饭，我们这都是冬舂米，吃着可软乎了，”伙计又问。
方泽兰跟他要了些，伙计走开-->>
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