六零美食养家记 第166章(1/4)
第166章
餐厅经理领着一个穿白色厨师服的中年男人来到桌前, 完全没注意到顾裴远的怒目而视, 冲林然然介绍道：“小姐, 这位是我们餐厅的厨师长王有新！”
“你是怎么想到焗蟹斗这样新菜的？”王有新开门见山地问。
林然然愣了愣, 顾裴远径自冷声道：“不要打搅我们用餐。”
餐厅经理连忙解释：“是我们冒昧了。厨师长是个一心钻研厨艺的人, 不是有心冒犯。我们是有个问题要请教。”
林然然见那王有新脸色硬邦邦的, 一点人情世故都不通, 眼神里燃烧着对新菜色的狂热。餐厅经理开口帮他说话，他也全然没有在意，而是眼含热切地看着林然然。
顾裴远不耐烦地皱眉。林然然连忙道：“没关系。您有什么问题吗？”
林然然也是个热爱厨艺的人, 对这个王有新很有耐心。
餐厅经理直冲王有新使眼色。好在王有新冷静下来，拿出了不耻下问的态度：“你是怎么想到焗蟹斗这样的新菜色的？”
原来这个年代还没有焗蟹斗吗？林然然笑了笑：“是这焗蛤蜊给我的启发。上海的大闸蟹比蛤蜊更鲜美，而且雪花蟹斗也是一道名菜。如果在蟹斗上加奶酪做成焗蟹斗, 想必味道也不会输给焗蛤蜊。”
“不错, 蟹肉的水分比蛤蜊少，口感鲜美有嚼头, 比蛤蜊更适合做焗菜！”王有新捏着自己的围裙, 满眼兴奋。
“可行吗？”餐厅经理也十分激动。得到王有新的肯定后, 冲林然然感激道：“小姐, 您可是帮了我们的大忙。”
顾裴远道：“怎么回事？”
餐厅经理忙把事情的原委说了。餐厅近期要接待一位国外访华的大人物，上头交代下来, 这位大人物是位老饕, 要餐厅研究出一些中西合璧的新菜色来招待客人。
餐厅的厨师们殚精竭虑, 还没想出一道能压住场子又有中国特色的新菜来。没想到林然然的一句戏言，居然让厨师长想到了新点子。
王有新打量着林然然, 道：“你一位年轻的小姐，居然能想出这种主意来。”
不等林然然开口，顾裴远傲慢道：“她做的菜，比你们餐厅要美味。”
“喂，不要说大话。”林然然被他捧得这么高，又是暗暗高兴又是害羞，忙对王有新道，“我会做一些家常菜而已。只是我对做菜很有兴趣，有时会自己鼓捣一些新菜色。”
王有新点了点头，对顾裴远的话也没有觉得冒犯。毕竟一看就是小情侣，情人眼里出西施呗。
餐厅经理搓着手，满眼期待：“小姐，那您能再给出出主意吗？您研究过什么新菜色？”
林然然惊讶道：“我只是一个很业余的厨艺爱好者，恐怕给不了什么建议。”
餐厅经理也是死马当作活马医了：“这可是促进中外交流的大事，人人有责！您看您的焗蟹斗，就给了我们厨师长灵感！您再说说。”
林然然沉吟不语。托后世网络的福，她的确知道很多菜色，也吃过很多。尽管不会做，随口说出几个新菜色也足以激发厨师长的灵感。可她透露出这么多信息，会不会造成蝴蝶效应？或者给自己带来麻烦？
林然然将求助的眼神投向顾裴远。
顾裴远安抚地道：“别担心。随口聊一聊罢了，采纳与否还不一定。”
“对对，小姐您随口说一说，要是用不上就当聊聊天。要是用得上，那您可就是帮了我们大忙了！”餐厅经理忙道。
林然然想了想，把后世在新派餐厅吃的一些中西合璧的特色菜慢慢说了几道-->>
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，仅作介绍宣传，请您支持正版
