六零美食养家记 第66章(1/4)
第66章
“咋吃不下？赶了一早上的路，肚子早就饿扁了。”林然然笑道，拿出两个荷叶包的糯米糕条递给红霞嫂和谢绯。
红霞嫂埋怨道：“你咋又乱花钱！我不饿，给小秋小景吃吧。”
林然然直接把荷叶打开，糯米糕条塞她嘴里：“咱们今天就是出来花钱的，你又说这些。”
红霞嫂噗嗤笑了，咬着糯米糕条眯眼道：“好吃，这个味儿只有那些山民女人做得出来，这豆粉真香！”
谢绯也得了一根，小口小口地吃着，吃相十分秀气：“我哥那年去扛活，也给我带过一种山民做的油粑粑，真的很好吃。”
说话间，小磨坊里热闹起来。两个穿着围裙的汉子搬着一个黑釉小缸出来了，摆在豆腐旁边。两个汉子一个中年一个老年，身材都是常年劳动出来的健壮。
老年汉子拿脖子上的毛巾擦把脸，吆喝道：“新出的豆花！”
他就喊了这么一声儿，就坐在边上歇息了起来，拿个葫芦瓢喝水，明明面前的锅里咕嘟着香喷喷的豆浆，他却宁愿喝生水。
林然然几人连忙走到摊子前，只见缸里的豆花刚刚凝结而成，热腾腾白花花，好像一碰就会碎掉。林然然深吸一口气，这豆花的香味实在太诱人了。
红霞嫂跟那老汉打个招呼：“李大伯，最近身体怎么样？腿还疼吗？”
“还成，托你的福。”那李大把水瓢一扔，道：“打豆腐？”
红霞嫂笑道：“先喝碗豆花。李大伯，咱们没带豆子，付钱行不？”
李大站起来：“一碗三分，加糖五分。”
“哎，成！”红霞嫂点点头。
只见长条木案上摆开几只粗陶碗，李大用一个平底大铁勺往缸里挖平平一勺豆花，力度轻柔无比地放进粗陶碗里，那颤巍巍鲜嫩得像布丁的豆花一点都没有被弄碎，仍然散发着丝丝热气。
跟甜水村一样，坝上村也遭遇了发不出春粮的财政危机。他们村大队长脑子灵活，一拍脑袋决定自己开源，把大队磨坊重新开了，磨豆腐换钱。今儿是头一遭，先便宜自己村里人，定价可便宜了。
乡下人就是实在，这粗陶碗分量可不小，一碗才三分钱。林然然记得在城里的国营饭店，比这小一半的一碗豆花就要卖到五分钱，豆浆也是三分钱。那大锅里的豆浆咕嘟咕嘟地沸腾着，白得像牛奶一样。林然然也要了一碗，只要一分五毛钱。
豆花一上桌，大家伙都迫不及待地拿起勺子。舀起一勺豆花，只见它白色馥郁没有丝毫杂志，像牛奶凝结而成，柔滑细嫩，放入口中一抿，浓郁的豆香就在口中融化开来，虽然一点调料也没加就已经让人回味无穷了。
林然然从篮子里拿出一个蜂蜜罐子，给每人的豆花里都加了一勺蜂蜜。那百花蜂蜜的香味清香而又不会过于喧宾夺主。鲜嫩的豆花里拌上香甜的蜂蜜，美味更是提升了一个档次。这下不仅是林然然陶醉地眯起眼，其他人也是赞不绝口。
谢绯奇道：“然然姐，你哪里弄来的蜂蜜啊？刚才见你篮子是空的啊。”
林然然笑眯眯道：“我变出来的呗。”
谢绯不解，红霞嫂笑道：“这然然啊就是属孙悟空的，啥都能变出来。”
见谢绯还是一头雾水，林然然笑道：“刚才在集市上买的，看见那小孩儿的蜂蜜没人买，怪可怜的。”
红霞嫂啧啧道：“这蜂蜜味儿真好，可惜蜂巢不好弄。你这蜂蜜多少钱买的？我也弄一点回去。”
林然然算了算，“五块吧。”
红霞嫂哎哟了一声，连道太贵了。现在白糖黑市一斤也才一块-->>
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